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旅行者は“日本を感じる瞬間”を探している ──合理主義の上に宿を設計する時代へ

  アシちゃんが見た“宿のリアル”と、大工のおっちゃんが語るこれからの宿づくり 旅行者は“日本を感じる瞬間”を探している──合理主義の上に宿を設計する時代へ アシちゃんが見た“宿のリアル”と、大工のおっちゃんが語るこれからの宿づくり はじめに 彼女の名前は アシちゃん 。 建築や宿泊業の現場を歩きながら、地域の宿オーナーやスタッフに直接話を聞く取材リポーターだ。 現場の空気を肌で感じ、ノートに書き留め、時には宿泊して雰囲気まで確かめる。 今回のテーマは「外国人旅行者の長期滞在」。 アシちゃんは地方の宿をいくつも巡り、そのリアルな声を“大工のおっちゃん”にぶつけてみた。 導入 アシちゃん: この夏、地方の宿をいくつか取材して回ったんです。どこも「外国人のお客さんが増えた」って言っていました。 でも同時に、「長く滞在してくれるけど、思ったよりお金を落とさない」って声もあって。現場の人たち、けっこう悩んでいましたよ。 おっちゃん: そうだろうね。今はもう、旅行のスタイルそのものが変わってるんだ。 彼ら、旅を“遊び”じゃなくて“設計している”んだよ。日本人みたいに、行ってから考えるんじゃなくて、来る前に全部段取りを立ててる。 だからね、無駄が嫌いなんだよね。時間もお金も、自分の目的のためにちゃんと使いたいって思ってる。 1章:旅行者は“合理”で動いている アシちゃん: 設計してる、って言葉、すごくわかりやすいです。でも、宿の側から見ると「なんでそんなにシビアなんだろう?」って思うこともあります。 おっちゃん: うん、それは文化の違いだね。海外の人たちは、旅の準備にものすごく時間をかけるんだ。日本人の5倍、いや10倍くらい調べてくる。 どんな交通手段があるか、現地のスーパーの場所、Wi-Fiの速度まで。だから宿は、「行き当たりばったりな観光客」を相手にしてるつもりでいると、ズレるんだよ。 彼らが宿に求めてるのは、サービスよりも“安心できる仕組み”なんだ。チェックインがスムーズで、説明がわかりやすくて、設備が使いやすい。 それが整っていれば、「ここは信用できる」って感じる。つまり、 情緒より前に合理 が来るんだね。 2章:合理の上に“情緒”が生きる アシちゃん: でも、合理だけだと味気...

一級建築士が見た「旅館業に向かない物件」チェックポイント|失敗しない物件選びのコツ




旅館業を始めたいと考えている方にとって、一番の落とし穴は「旅館業に不向きな物件を購入してしまうこと」です。
一級建築士として現場を見てきた経験から言えば、物件選びの段階で失敗するケースが非常に多く、法規制・構造・水回り・避難計画など、見落としやすい要素が数多く存在します。

この記事では 「旅館業に向かない物件」チェックポイント を整理し、初心者でも理解できるように解説します。これを知っておけば、「旅館業の物件選び」で失敗するリスクを大きく減らせるでしょう。


1. 法規制で旅館業の営業許可が取れない物件

旅館業に不向きな物件の典型は「そもそも法的に使えない建物」です。

  • 接道義務を満たさない物件:再建築不可物件は用途変更も難しく、旅館業許可はほぼ不可能。

  • 用途地域の制限:住居専用地域では旅館業が禁止されているケースが多い。

  • 防火地域の規制:木造建築では大規模な耐火改修が必要になることがある。

法的にアウトな建物を買ってしまうと、旅館業を始める前に計画が頓挫します。「旅館業 物件 選び方」ではまず法規制を最優先に確認しましょう。


2. 耐震性・構造に問題がある建物

一級建築士の視点から強調したいのは「耐震性不足」。

  • 旧耐震基準(1981年以前)の物件は、補強工事費が数百万円単位に膨らむ。

  • 基礎や土台の腐食:シロアリや浸水で構造体が弱っている建物は危険。

  • 間取り変更が難しい構造:壁式構造や狭小スパンは旅館業仕様に改修しにくい。

宿泊客を迎える以上、安全性が担保できない建物は「旅館業に向かない物件」です。


3. 水回りインフラが旅館業仕様に耐えられない

「旅館業に向かない建物」で最も多いのが水回りの問題です。

  • 排水能力不足:家庭用配管は多人数利用に対応できない。

  • 給湯設備が小さい:複数のシャワー利用でお湯切れを起こす。

  • 換気・防水の不備:浴室やトイレの増設で漏水リスクが高まる。

水回りは宿泊客の満足度に直結するため、インフラが脆弱な物件は**「旅館業に不向きな建物」**と断言できます。


4. 避難経路や防火計画が確保できない

旅館業を営むには消防法・旅館業法の基準を満たす必要があります。

  • 非常口不足:一か所しかない物件は営業許可が下りない。

  • 階段や廊下の幅が不足:建築基準法の寸法基準に満たないと改修が必須。

  • スプリンクラーや防火区画の設置困難:特に木造建築は改修が難しい。

安全基準を満たせない建物は、旅館業物件として選んではいけません。


5. 騒音やプライバシー問題を抱える立地

立地も「旅館業に向かない物件」を見極める重要ポイントです。

  • 住宅街の中心:近隣トラブルで営業が継続できなくなる。

  • 遮音性能不足:木造アパート改修では音漏れトラブルが頻発。

  • 駐車場や搬入経路が確保できない:利用者に不便でクレームにつながる。

「旅館業 物件 選び方」では建物だけでなく立地環境も必ず確認してください。


6. ランニングコストがかさみ赤字になる建物

「旅館業に向かない建物」は、運営を続けても赤字を生みます。

  • 断熱性能が低い物件:光熱費が膨大になる。

  • 老朽化が進んでいる建物:修繕費が頻発し資金を圧迫。

  • 広すぎる建物:稼働率が低いと維持費ばかりかかる。

収益シミュレーションに「維持費」を入れないと、事業が成立しません。


まとめ|旅館業に向かない物件を選ばないために

一級建築士の経験から言えるのは、「改修で何とかする」のではなく「最初から旅館業に向いている物件を選ぶ」ことが最重要ということです。

チェックすべきポイントは以下の6つ。

  1. 法規制をクリアできるか

  2. 構造的に安全か

  3. 水回りインフラが十分か

  4. 避難・防火計画が取れるか

  5. 立地環境に問題がないか

  6. 維持コストが現実的か

この6つを購入前に確認するだけで、「旅館業に不向きな物件」を回避し、失敗リスクを大幅に減らすことができます。

もし候補物件があるなら、必ず建築士に相談してください。旅館業物件の選び方は専門的な知識が不可欠であり、独断で購入すると取り返しのつかない損失につながりかねません。




 

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