職人から見た家づくりのホンネ 第3回：宿泊施設の資産価値を上げる「枯山水の庭」の力とは

こんにちは、「大工のおっちゃん工房」です。
私は大工として40年以上現場に立ちつづけながら、一級建築士として住宅や宿泊施設の設計にも携わってきました。

この数年、旅館業や民泊運営に関わる方から「小規模な庭でも印象を良くしたい」というご相談を受ける機会が増えてきました。
とくに、外構や庭づくりを“宿のブランディング”や“資産価値”の一部と捉える方が増えてきたことを実感しています。

今回は、限られた敷地でも日本らしさを演出できる“枯山水”の魅力と、収益性・価値向上の視点から見た外構の意義について、
現場を知る職人目線からお話ししたいと思います。

---

宿泊施設の「仕上がり」は庭で決まる

民泊や簡易宿所を運営されている方と話していると、
「建物自体は整ったが、外構は後回しにしてしまった」という声をよく耳にします。

けれど、実際に宿泊客が到着して最初に目にするのは、玄関アプローチや外まわりの景色です。
そして、滞在中にふと目をやるのも、窓の外やウッドデッキの先にある“庭の表情”だったりします。

つまり、庭や外構は「宿泊体験の最後のひと押し」になる要素であり、リピートや口コミに直結する部分なんです。

資産運用の観点から見ても、「外構の整備＝投資効果が見えにくい」と思われがちですが、
近年では「宿泊単価を上げる空間演出として、庭が重要視されている」という流れがはっきり出てきています。

---

枯山水が選ばれる理由：「省メンテナンス × 高演出性」

小規模な宿や都市型の民泊では、「スペースがない」「水を使うのが難しい」という事情も多くあります。
そうした中で注目されているのが、水を使わずに山水の風景を表現できる“枯山水”です。

枯山水の魅力は以下のような点に集約されます：

• 維持費が抑えられる（水を使わない・植物の管理が少ない）

• 限られた面積でも成立する（1〜2坪でも印象的）

• 和の空間として海外客に評価されやすい（文化的価値が高い）

• 室内からの“借景”としても映える（窓越しでも体験価値がある）

このように、コスト効率と空間演出のバランスが極めて優れているのが、枯山水の最大の強みです。

たとえば、宿泊単価8,000円前後の施設であっても、枯山水の設えがあることで「特別感」が演出でき、客単価を10〜20%上げられる可能性があると感じています。

---

見せるだけでなく、「記憶に残る体験」になる空間

収益物件として宿泊施設を運営する場合、「稼働率」と「単価」が利益の鍵になります。
その中で、差別化された体験価値を生む空間づくりは、競合と差をつけるための有効な手段です。

ある民泊オーナー様の事例では、わずか1坪程度の枯山水を設けたことで、
「日本らしさが感じられる」「チェックアウト前に庭を眺めてリラックスできた」などの口コミが増え、
Googleのレビュー評価が上昇し、検索順位や集客力にも影響が出たそうです。

これはまさに、「見せるための庭」ではなく、“心に残る体験の場”としての庭が、
宿のブランドや経営成果に結びついている好例といえるでしょう。

---

施工視点から見る「枯山水は合理的な庭」

現場目線で見ると、枯山水には非常に合理的な側面があります。

• 水道・排水の設備が不要

• 施工面積が小さくても成立する

• 天候の影響を受けにくい（雨で汚れにくく、劣化も遅い）

• 施工期間が短く済む

• ランニングコストがかかりにくい

また、庭園としての施工が必要な場合でも、既存のスペースを活用しながらデザインできる柔軟性があるため、
建物とのバランスや周囲の環境に合わせた対応が可能です。

つまり、「初期投資に見合ったリターンが見込める空間演出」として、
コストパフォーマンスに優れた資産価値の創出につながると考えています。

---

まとめ：「空間の質」は、数字にも反映される

不動産投資や宿泊施設運営において、数字で測れる価値は非常に大切です。
でも、それを生み出すのは、宿泊者の「心地よさ」や「印象深さ」といった測りにくい価値だったりします。

枯山水の庭は、まさにその“目には見えにくい差別化”を実現できる空間です。
限られたスペースでも設置可能で、施工後の維持も容易。
それでいて、「この宿、よかったな」と思ってもらえる力を持っています。

---

（筆者のひとこと）

私は一級建築士として設計図を描き、大工として現場にも立ってきましたが、
どんなに立派な建物でも、庭や外構が整っていないと“仕上がっていない”と感じてしまうんです。

特に宿泊施設では、枯山水のようなシンプルで静かな空間が、
一番“記憶に残る場所”になったりします。
外構はコストではなく、空間全体の価値を底上げする「投資」として、もっと見直されるべきだと感じています。

 

里山での平屋リフォーム！気候に合わせた改修と確認申請の線引きポイント

里山移住で平屋リフォームを考える人が増加中

最近、都市部を離れ、里山でのスローライフを求める移住者が増えています。 特に、古民家や平屋を購入し、DIYやリフォームをしながら快適な住まいを作る人が多くなっています。

しかし、地域の気候特性を考慮しないリフォームをすると、住んでから後悔することも。また、建築基準法の規制により、リフォームの内容によっては確認申請が必要になるケースもあるため、事前に把握しておくことが重要です。

この記事では、里山の気候に適したリフォームのポイントと、確認申請が必要になるリフォームの線引きについて詳しく解説します。

---

1. 里山の気候に適した平屋リフォームのコツ

① 湿気対策が最優先！床下と壁の改善

里山の家で最も注意すべきなのが「湿気」です。 山間部では、気温差が大きいため結露が発生しやすく、床下や壁の内部がカビやシロアリの被害を受けることがあります。

【リフォームのコツ】

• 床下換気口の設置・改善 → 風通しを確保し、湿気を逃がす
• 調湿効果のある素材を使用 → 漆喰や珪藻土を壁材にすると、湿度を調整できる
• 基礎部分に防湿シートを敷く → 地面からの湿気を遮断し、カビやシロアリを防ぐ

② 断熱性能を高めて冬の寒さ対策

里山の冬は寒さが厳しく、古い平屋ではすきま風や結露が大きな問題になります。

【リフォームのコツ】

• 壁や床に断熱材を入れる（グラスウールや発泡ウレタンなど）
• 二重窓（内窓）を設置し、冷気の侵入を防ぐ
• 薪ストーブやペレットストーブを導入し、暖房効率を上げる

③ 大雨や台風に強い外装リフォーム

近年、異常気象による大雨や台風が増えており、古い平屋の屋根や外壁は早めに対策が必要です。

【リフォームのコツ】

• 瓦屋根を軽量なガルバリウム鋼板に変更し、耐風性を高める
• 雨どいの点検・交換で、雨水の処理能力を向上させる
• 外壁に防水塗装を施し、劣化を防ぐ

---

2. 確認申請が必要になるリフォームの線引きポイント

平屋をリフォームする際、確認申請が必要になる工事と、不要な工事の違いを把握しておかないと、違法建築とみなされるリスクがあります。

① 確認申請が必要になるリフォーム

以下のような**「建築基準法上の大規模な改修」**に該当する場合は、確認申請が必要です。

✅ 耐震補強工事（壁や柱の変更を伴うもの）
✅ 増築（床面積を広げる工事）
✅ 間取り変更で主要構造部分を変更する場合（柱・梁・耐力壁の撤去など）
✅ 屋根の形状を変える工事（瓦屋根から金属屋根に変更など）

➡ 【対策】 事前に自治体の建築指導課や設計士に相談し、確認申請が必要かどうかをチェック

② 確認申請が不要なリフォーム（DIYでできる範囲）

以下のような**「構造に影響を与えないリフォーム」**であれば、基本的に確認申請は不要です。

✅ 壁紙や床材の張り替え
✅ キッチンやトイレの交換（設備の位置を変えない場合）
✅ 外壁や屋根の塗装
✅ ウッドデッキやフェンスの設置（一定の高さを超えない場合）

➡ 【ポイント】 ただし、DIYで施工ミスをすると後で修繕が必要になるため、慎重に進めることが大切

---

3. 里山での平屋リフォームを成功させるポイント

① 補助金や助成金を活用する

里山の空き家を活用する場合、自治体によってはリフォーム補助金が出ることがあります。

【活用できる可能性のある補助金】

• 空き家リフォーム補助金（自治体ごとに異なる）
• 耐震改修補助金（耐震補強が必要な場合）
• ZEH（ゼロエネルギーハウス）補助金（断熱改修をする場合）

➡ 【対策】 事前に自治体のホームページで補助金情報をチェック

② プロに頼むべきリフォームは専門家に相談

DIYで進められるリフォームと、プロの技術が必要な部分を見極めることが重要です。

✅ 耐震補強や基礎工事はプロに依頼
✅ 屋根の葺き替えは安全のため専門業者に相談
✅ 電気・水道工事は資格が必要なためDIYでは不可

---

まとめ：後悔しないための里山平屋リフォームのコツ

里山の気候に適した平屋リフォームを成功させるには、以下のポイントを押さえておきましょう。

✅ 湿気対策・断熱性能向上を最優先にする
✅ 屋根や外壁の耐久性を上げ、台風や大雨に備える
✅ 確認申請が必要になるリフォームかどうかを事前にチェックする
✅ 補助金を活用し、費用を抑えながら計画的に進める
✅ DIYの範囲を理解し、構造や法規に関わる部分はプロに相談する

平屋リフォームを検討する際は、適切な計画を立てて、快適で長く住める住まいを実現しましょう！ 🏡✨